NT$7,800
香氣:泥土、灰塵和輕微的餅乾香氣,煙熏和焦油味明顯但克制,並被絲滑的香草香氣平衡。加入少許水後,釋放出煙熏香根草根、茴香、茴香、菊花和茉莉花等多種草本和花香。 口感:辛辣且溫暖,隨後爆發出火辣的味道,包括辣椒味巧克力、苦甜摩卡、石南木、樺木焦油、黑胡椒粉和煙熏朝鮮薊。 尾韻:煙熏和焦油味逐漸增強,帶來濃郁的煙熏感,並有持久的木炭苦杏仁和糖蜜的餘韻。
為了創造出獨特的風味,Ardbeg 採用了實驗性的橡木桶處理工藝。他們移除傳統波本桶的桶頭,並進行深度劃痕處理,以增加木材與威士忌接觸的面積。隨後,將桶進行強烈的「高摩卡(high mocha)」烘烤處理,這種極端的烘烤方式帶來了前所未有的風味體驗。
700ml
無年份
艾雷島
蘇格蘭
單一純麥
48.20%