這款來自蘇格蘭斯佩賽的單一麥芽威士忌,於2006年蒸餾,並在Oloroso雪莉桶中熟成18年。酒精濃度高達60.2%,為未經冷凝過濾與無焦糖添加的單桶原酒,完美展現格蘭艾樂奇對雪莉桶熟成藝術的掌握。
酒液呈深桃花心木色,香氣層次豐富,從黑莓與石楠花蜜的香甜開始,漸次帶出摩卡咖啡與葡萄乾果醬的圓潤氣息,融合乾燥花香氣。口感飽滿濃郁,蜂巢蜜與橙皮的前調交織出濃厚巧克力、松露與太妃糖的層層堆疊,尾韻則帶有雪莉果乾與辛香料的溫暖餘韻,延續至最後一口仍餘韻繚繞。
GlenAllachie 格蘭艾樂奇, 威士忌
格蘭艾樂奇 – 2006/18年 限量單桶原酒
NT$6,300
香氣:黑莓與蜂蜜交織摩卡與葡萄乾的香甜氣息。
口感:蜂巢蜜與橙皮帶出巧克力、松露與太妃糖的濃郁層次。
餘韻:悠長溫暖,帶有雪莉果乾與辛香料的尾韻。