格蘭格爾Glengyle蒸餾廠是雲頂酒廠旗下最新的蒸餾廠,除了糖化發酵及蒸餾在格蘭格爾(Glengyle)製作之外,傳統地板發芽;燻烤乾燥;木桶陳年及裝瓶,都是在雲頂酒廠完成。
在重質不重量的堅持下,2004年雲頂雖砸下重金,重建了關閉將近80年的格蘭格爾蒸餾廠,每年僅生產兩萬公升兼具傳統及創新的獨特威士忌,並命名為”齊克倫單一麥芽威士忌”,適度的泥煤味(15ppm,近似於高原騎士),飽含豐富的水果味,非冷凝過濾、不調色,並且限量發行。
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Kilkerran 齊克倫, 威士忌
齊克倫8年雪莉桶原酒
Original price was: NT$8,400.NT$5,500Current price is: NT$5,500.
香氣:撲鼻而來的深色水果果乾,搭配著甜美迷人的煙燻感;慢慢浮現烤棉花糖、煙燻肉類、黑巧克力與丁香等香料氣息;豐富的層次隨著時間推移,會出現些許大地氣息。
口感:甜美的雪莉風味搭配著鮮明的海風鹹感,彷彿置身於海濱;煙燻感中包覆著漿果與莓果風味,慢慢轉變成甜蜜的乾果與蜜餞,巧克力風味搭配著馥郁的太妃糖,非常複雜且圓潤。
餘韻:泥煤帶來的甜感一直停留在口中揮之不去,帶有點討喜的焦糖風味,之後轉變成明顯雪莉風味。
Size | 700ml |
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Age | 8年 |
Region | 坎貝爾鎮 |
Country | Scotch |
Style | 單一純麥 |
ABV | 58.1% |