格蘭艾樂奇首席釀酒大師Billy Walker潛心多年研究
搭配出使用精選Oloroso雪莉豬頭桶、波本桶以及Chinquapin美國黃橡木處女桶完美結合的風味工藝
首先波本桶帶來基本的香草、奶油糖和太妃糖的味道,隨後Oloroso雪莉豬頭桶注入了濃郁的李子果醬、新鮮漿果、肉桂和橙皮香氣,最後加入美國東部的Chinquapin橡木桶,它獨特而濃郁的香氣,帶來了更多香料、蜂蜜、堅果及茴香的芬芳,整個風味調性因此而完整了。
這款酒調配出來之前,基酒分別放置在三種橡木桶裡36個月,調配好後又靜置了6個月時間,讓風味能更融合在一起,因而釀造出這款酒體飽滿、滿溢香草及奶油糖特色的艾樂奇威士忌。
Sale!
GlenAllachie 格蘭艾樂奇, 威士忌
艾樂奇11年原酒 2023兔年限定
Original price was: NT$3,980.NT$3,680Current price is: NT$3,680.
色澤:深栗色
聞香:首先聞到蜂巢蜜香、烘焙香料、烤杏仁和榛子的香氣,之後石楠花、生薑香料、黑巧克力和乾紅漿果的香氣隱約夾雜其中
口感:肉桂、蘋果醬和蘇格蘭藍莓果乾的口感層層堆疊,薑餅、奶油糖和李子果醬的味道緊隨在後,久久無法忘懷
Size | 700ml |
---|---|
Age | 11年 |
Region | 斯貝賽 |
Country | Scotch |
Style | 單一純麥 |
ABV | 58.60% |